Menurut The Franklin Institute, sel-sel otak membutuhkan dua kali energi dari sel-sel lain dalam tubuh. Nutrisi yang tepat sangat penting untuk menjaga fungsional otak dan kemampuan mental, seperti fokus, memori dan konsetrasi.
Untuk membantu anda tetap fokus, anda memerlukan makanan yang kaya zat besi, vitamin B folat, karbohidrat kompleks dan asam lemak esensial.
Zat Besi.
Hubungan antara tingkat zat besi dalam tubuh dan kemampuan untuk fakus pertama kali diteliti pada tahun 2011. Dalam studi Agricultural Reserch Service yang dipimpin oleh Mary J. Kretsch, makanan yang kaya akan zat besi dapat membantu konsentrasi dan fokus.
Makanan kaya zat besi antara lain roti gandum, sayuran hijau, kacang-kacangan, ikan, daging, unggas, dan sereal -pasta.
Folat.
Folat adalah vitamin B yang diperlukan untuk sintesis asam nukleat dan asam lemak panjang yang penting untuk fungsi otak. Bagi wanita hamil, makanan yang kaya folat seperti melon, pisang, jus jeruk, strawberry, lemon, bayam, asparagus, kacang kering, kacang polong split, sereal dan nasi itu sangat penting. Jika ibu hamil kekurangna folat, itu dapat meningkatkan resiko bayi terlahir cacat.
Vitamin B6.
Vitamin B6 adalah makanan otak yang sehat karena jenis vitamin ini bisa mengubah protein makanan menjadi asam amino yang diperlukan untuk produksi dan sintesis neurotransmiter dopamin dan serotonin. Menurut ahli diet, ketiga zat tersebut membuat otak tetap fokus dalam waktu lama.
Makanan kaya vitamin B6 antara lain selai kacang, kenari, kedelai, kacang, oatmeal, biji bunga matahari, jus tomat, ikan tuna, telur, ikan, daging sapi, ayam dan kentang.
Antioksidan.
Buah-buahan segar dan sayuran dapat menjaga oksigen mengalir ke otak sehingga bisa membantu untuk fokus. Makanan yang memiliki kandungan anti oksidan antara lain anggur, delima, kiwi, ceri, blueberry, jeruk, lemon, nanas dan jeruk. Sayuran yang kaya antioksidan yaitu cabai, kangkung dan kubis merah.
Glukosa.
Bahan bakar yang hanya sel-sel otak anda gunakan adalah glukosa. Glukosa bisa diperoleh dari karbohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal dan gandum produk roti. Makanan ini merupakan bagian penting dari nutrisi otak. Karena, otak tidak dapat menyimpan glukosa dan membutuhkan pasokan konstan dari darah.
Asam lemak omega 3.
Otak anda membutuhkan asam lemak omega 3 untuk memperkuat hubungan antara sel-sel. Makanan-makanan ini adalah makanan otak yang penting karena tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega 3. Anda bisa menemukan zat ini pada ikan, kenari dan biji rami.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar